Vzpomínáte si na vaši první cestu do Kolumbie?
Ano, vzpomínám, bylo to v roce 2010 na pozvání našeho přítele Gustava, který pracoval v ČR jako konzul na tehdejším velvyslanectví. Kolumbie mě učarovala hned na první pohled. A to jsem viděla jen zlomek toho, co znám dnes. Asi nejvíc na mě udělali dojem lidé. Usměvaví, ochotní a velmi pozitivní.
Proč do Kolumbie tedy vyrazit?
Protože je to nejkrásnější země na světě. Ve skutečnosti je až na třetím místě /podle Forbesu/, pro mě ale na prvním. Je zatím málo turistická. Turistickým destinacím se vyhýbám.
Kdy přišla myšlenka na dovážení kávy?
Odříkaného chleba největší krajíc. To přesně vystihuje můj kávový byznys. Nikdy jsem kávu nechtěla vozit. Bylo mě jasně řečeno, že mezi kávovou mafií se nedá obstát. No a já to měla dlouho na paměti, ale když jsem začala žít mezi Indiány, pomáhat jim získávat prostředky, aby se mohli vrátit na své původní pozemky, vyplynulo to samo sebou. Přežívají jen díky pěstování a obchodu s kávou. Tak jsem přivezla jednoho dne tunu kávy a začal mi nový život. Takový lahodný a voňavý.
Jak vlastně káva Arhuacos Indiánům pomáhá?
Běžný indiánský farmář hodí pytel kávy na svou mulu a vyrazí na tříhodinovou cestu do údolí, aby ji prodal nejbližšímu obchodníkovi. Přijme jakoukoli cenu, která mu je nabídnuta. Česká firma Arhuacos a.s. kupuje kávu za férové ceny. Podporuje tak rodiny drobných indiánských pěstitelů v Sierra Nevadě ve snaze zlepšit jejich neutěšenou ekonomickou situaci a zároveň je motivovat, aby svým vlastním přičiněním mohli odkoupit své původní pozemky.
Založila jste dokonce Nadační fond Arhuacos. Jak funguje?
Kdysi tato komunita obývala jižní svahy Sierra Nevady, ale příchodem španělských dobyvatelů byla nucena opustit úrodnou půdu a přesunout se vysoko do hor. Sierra Nevada je v současné době zajímavá také pro nejrůznější nezvané hosty typu důlních společností, těžařských firem, masové turistiky.
Původní obyvatelé mají přednostní právo si pozemky zpět odkupovat, ale nemají dost prostředků. Proto vznikl Nadační fond Arhuacos, který pomáhá Arhuakům vrátit se na svou půdu.
Již jedním šálkem prodané kávy totiž podpoříte nejen tisícileté tradice Arhuacos, ale pomůžete i zachránit kus naší Země.
Kde můžeme kávu ochutnat?
Určitě prostřednictvím našeho e-shopu café-Arhuacos.cz nebo na různých kávových a latinoamerických festivalech. Je možné na ni narazit i v některých kavárnách, například v kavárně Blatouch v Praze.
Jaké jsou vaše další plány?
Moje plány jsou velmi smělé. V současné době se chystám na návštěvu Indiánky Any, která přiletí v září a odletí v říjnu. V prosinci chci vzít mého vnuka do hluboké Amazonie a ukázat mu i život Indiánů Arhuaků v horách Sierry Nevady. Připravuji cestu pro zájemce o nově objevené tajemné stolové hory Chiribiquete, které jsou kilometry pokryté 12600 let starými kresbami. Amazonie je neskutečně zajímavá.
No a aby toho podnikání nebylo málo, zakládáme v Kolumbii akciovou společnost na zpracování kakaa, acai, vanilky a kurkumy. Je stále na co se těšit.
Rozhovor připravila Markéta Faustová
