Tony: A24 právě vypustila první trailer k biografickému filmu o Anthonym Bourdainovi

Legenda s ostrým jazykem a ještě ostřejším nožem

Anthony Bourdain se narodil 25. června 1956 v New Yorku a vyrostl v New Jersey. Svět ho zná jako šéfkuchaře, bestsellerového autora a televizního cestovatele – člověka, který dokázal z návštěvy pouličního stánku udělat kulturní zážitek a z jídla způsob, jak porozumět světu. Proslavil se memoárem Kitchen Confidential z roku 2000 a pořady jako No Reservations nebo Parts Unknown na CNN, za které získal několik cen Emmy. Svůj boj se závislostí nikdy neskrýval, stejně jako svůj názor na cokoliv – a právě ta syrová upřímnost z něj udělala ikonu daleko přesahující hranice gastronomie. V červnu 2018 zemřel ve věku 61 let, zatímco točil novou epizodu Parts Unknown ve Francii. Studio A24 se nyní rozhodlo vzdát mu poctu snímkem, který se vrací k samým kořenům jeho příběhu.

Proč zrovna jeden jediný rok?

Aby film, který nese název Tony, dokázal tento příběh skutečně uchopit, vsadil na přístup, jenž je v poslední době čím dál oblíbenější: zaměřit se na jediný konkrétní úsek slavného života a z něj udělat zrcadlo celé té cesty. V režii Matta Johnsona, kterého znáte z BlackBerry (Fenomén BlackBerry), vznikl Tony podle scénáře čtveřice autorů – Johnsona samotného, Matthewa Millera, Todda Bartelse a Loua Howea.

Léto 1975: Provincetown a zrod legendy

Oním klíčovým okamžikem se stalo léto roku 1975 v Provincetownu ve státě Massachusetts, kde devatenáctiletý Bourdain pracoval jako myč nádobí a řadový kuchař v omšelé rybí restauraci. Právě tehdy se poprvé ponořil do hlubin kuchařského řemesla, začal se setkávat s drogami, které ho provázely až příliš dlouho, a pochopil, že tohle je jeho svět. Jde přesně o tu část života, kterou Bourdain sám popsal v kapitolách označených jako „Genesis" ve svém legendárním memoáru Kitchen Confidential – knize, která z neznámého kuchaře s chutí psát udělala superstar.

Vizuál, který cítíte i přes obrazovku

Jak je z traileru jasně vidět, Tony se snaží zachytit i po vizuální stránce tu syrovou, frenetickou energii, která se v restauračních kuchyních sedmdesátých let dala krájet. V hlavní roli se představí Dominic Sessa, mladý americký herec, kterého celý svět poprvé pořádně zaregistroval jako vynikajícího spoluhráče Paula Giammattiho ve snímku The Holdovers (Zimní prázdniny) režiséra Alexandra Payneho.

Tony zamíří do amerických kin v srpnu. Kdo se chce s Bourdainem blíže seznámit, může sáhnout po Kitchen Confidential nebo si pustit dokument Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain (Roadrunner: Film o Anthonym Bourdainovi), který v roce 2021 natočil Morgan Neville.