Design interiéru - kdo za tím stojí
„Navrhnout kavárnu je pro mě, coby kavárenského povaleče a profesí pražského flaneura, práce za odměnu. Kavárny jsou mé obýváky, jsou mé pracovny, jsou i mé zpovědnice. Z pohledu scénografa kavárna není zadání přicházející z oboru gastronomie, ale z oboru umělecké historie. Jde o přesné splnění žánru. Je potřeba znát svého diváka. Je nutné vědět, co přesně v kavárně musí být a také co v ní být nesmí v žádném případě. Vždy poznám, když kavárnu navrhl někdo, kdo v ní zároveň nežije... Tam také nikoho ze zasvěcenců nepotkáte,“ říká s úsměvem filmový architekt Jan Vlček.







